Prima portata

«Frutta del Limbo sospesa nell’acqua di rose»

Seconda portata

«Insalata di Minòs

ch’avvinghia cappuccio, pere, noci e carni stagionate»

Terza portata

«Crostoni di Cerbero sommersi da salse»

Quarta portata

«Ribollita chioccia di Pluto»

Quinta portata

«Formaggi di Flegiàs e di pecora fella»

Sesta portata

«Petto d’anatra alle tre Erine con aromi dell’orto di Megera,

cipollotti caramellati di Aletto e lenticchie di Tesifòn»

Settima portata

«Costata del Minotauro con insalata,

che qua e là saltella, di cetrioli, sedano, piselli e cicoria»

Ottava portata

«Biscotti alle mandorle delle Malebolge

che s’attuffan nella zuffa del vino toscano delle Malebranche»

L’acqua del pozzo dei giganti e il vino vermiglio di Lucifero